пахлава рецептін жазыңыздаршы

+1 дауыс
Аспаздық, тағам жасау бөлімінде 15 Қаз, 18 аноним сұрады
пахлаваның рецепті керек, жасалу жолын түгел жазыңыз.

1 Жауап

0 дауыс
15 Қаз, 18 Кондитер жауап берді

Бізге керегі:

  • Ұн – 500г
  • Ашытқы – 1/2шәй қасық
  • Жұмыртқа – 1дана
  • Сүт – 1ас қасық
  • Тұз – 0,5 шәй қасық
  • Жаңғақ – 300г
  • Қант – 200г
  • Май – 100г
  • Бал – 1ас қасық

Дайындалуы:
Ұн , ашытқы, сүт, жұмыртқа және тұз барлығын қосып, жақсылап қамыр илейміз. Қамырымызды 4 бөлікке бөлеміз.
Әр қамырымызды жұқалатып жаямыз да бетіне сары май жағамыз. Қамырымызды ораймыз да доңгелектеп тоңазтқышқа 3 сағатқа салып қоямыз.
Ішіндегі салмасына керекті жаңғағымызды блендрге салып майдалап аламыз.
Енді дайын қамырларымызды жаямыз. Пісіруге арналған ыдысымызды алып қамырымызды саламыз да бетіне майдаланған жаңғақтан саламыз. Дәл осылай қалған қамырымызды жайып жаңғақ салып , үшбұрыштап кесіп әр бөлікктің үстіне жаңғақ қойып пешке салып пісіруге саламыз15 минуттан соң пешті ашып пахлаваның бетіне ерітілген сары майдан құйып, қайта салып пісіреміз.
Балға аз мөлшерде су құйып, баяу отта қайнатып дайын пахлава бетіне құямыз да сіңгенше сәл уақытқа қойып қоямыз. Астарыңыз дәмді болсын!

Білімділер порталының сұрақ жауап бөліміне қош келдіңіздер!

153 сұрақ

190 жауап

7 пікір

266 қолданушы

Көп қолданылатын ілмектер

педагогика математика өлең қазақ тілі денсаулық тақпақ аттестация психология лексика банк несие қаржы синоним білім дыбыстар дауыссыз жер тіркелу қалай адам сценарий сайтқа грант 2019 грант 2019-2020 толық тізімі грант 2019-2020 күн туралы сұрақ 70 пайыз құйрықты жұлдыз комета жер мен күн қашықтық қолданылу өрісі тар лексика ұлтан мағынасы ұлтан сұлтан өрт сөндіру нөмірі өрт сөндіру номері қауіпсіздік махаббат мерекесі махаббат күні министрлердің тізімі министрлік жарнама арқылы ақша табу социальная сеть әлеуметтік желі рамадан 2019 рамазан айы ораза 2019 үй жануарлары мысық гмо спорт олимпиада госакт на землю жер телімі госакт азық түлік тарнс майлар трансмайлар адам болсан десениз мереке күндері теңдеуді шешу диалект сөздер диалект характеристика ковалентной связи. октетные формулы льюиса. термин теория электронных смещений химическая связь теория направленных валентностей тік төртбұрыштың ауданын табу тік төртбұрыш аудан табу формула тіктөртбұрыш периметр қазақ әдебиеті зар заман ақындары кекек әдемі есім ұл балаға есім таңдау қыз балаға есім таңдау есім таңдаң тамақ ауруы елің кім руың кім шежіре анаға арнау анаға өлең анаға тілек ауыл мен қала мемлекеттік қызметке орналасу мемлекеттік қызмет құжат бала құқығын қорғайтын заң бала құқығын қорғау үй соғу құрылыс жобалау құжаттар электронды цифрлы қолтаңба
...