ойын сауық отауы
Тез дайындалатын қарапайым торт
30.06.2016 33 672 1 Дауыл

Тез дайындалатын қарапайым торт

Ас дайындау
Тез дайындалатын қарапайым торт
Бұл торт арнайы мерекеге немесе қонаққа арналып жасалатын торт емес, үйде өзіміз үшін арнап пісіруге болатын торттың рецепті. Торттың қарапайымдылығы қалай пісірілуінде, арнай пеште емес, күнделікті газ плитада, тамақ пісіріп жүрген табаға пісірілуінде. Табаға алдымен бір жағын содан соң екінші жағын аударып пісіреміз.

Қамыр құрамы:
Ұн - 500гр
Қойылтылған сүт (сгущенное молока) – 1 банка
Жұмыртқа - 1 шт
Сода немесе разрыхлитель – 1 шай қасық
Қамырын дайындау: Қойылтылған сүтке жұмыртқаны, соданы салып араластырамыз, жұмсақ қамыр дайындайтындай аздап ұнды салып жайлап илейміз. Қамыр аса қатты да жұмсақ та болмауы керек.
Дайын болған қамырды 4 - 5 бөлікке бөліп дөңгелектеп 3 - 5 минутқа қалдырыңыз. Содан соң табаға сиятындай етіп жайып пісіреміз. Алдымен бірінші бетін содан соң келесі бетін аударып пісіре береміз. Ескерту: отты аса қатты қоюға болмайды! Өте тез пісетін болғандықтан.

Крем құрамы:
Сүт – 200гр
Сары май – 200 гр
Шекер – 200 - 250 гр
Жұмыртқа – 2 шт
Ұн – 2 - 3 ас қасық
Ванильді ұнтақ – 12 гр
Жаңғақ – 50 - 100 гр
Крем дайындалуы: Сүтке жұмыртқаны, ұнды, шекерді, ваниль ұнтағын саламыз да әбден араластырамыз, ұн түйіршіктері болмауы керек. Содан соң жай отта, қозғап тұрып пісіреміз.
Ескерту: отта тұрғанда түбіне жабысып жатқан жағдайда оттан түсіріп, әбден араластырып қайта отқа қойып 7 - 10 минуттай жай отта пісіреміз. Піскеннен соң оттан түсіріп сары майды араластырамыз да салқын жерге қоямыз.

Тортты әсемдеу:
Дайын болған кремді бір-бірлеп шелпектердің арасына жағамыз, сыртына да жағамыз. Шелпектен қалған майда үгінділерімен жаңғақты қосып торттың бетіне, сыртына сеуіп шығамыз.
Асыңыз дәмді болсын!

Авторы: Жадыра

Торт модовик қарау
Торт Наполелон қарау
Торт Наполеон 2 қарау

Пікір қалдырыңыз! Өзіңіз білетін тағам түрлерінің рецептімен бөлісе отырыңыз.

Оңай әрі тез дайындалатын пицца рецепті Оңай әрі тез дайындалатын пицца рецепті
Жұмыртқа, қаймақ, майонез, ұнды салып араластырамыз. Сұйықтау құйма дайындаймыз. Оны табаға құямыз да үстіне шұжық, қызанақ аздап майонез құямыз,
Қаттама Қаттама
Үлкендеу табаққа ұнды елеп аламыз, тұзды суды ұнның үстіне құйып жұмсақтау етіп қамыр илейміз. Қамырды 5 - 10 минутқа қалдырамыз.
Бал қосылған торт (Торт медовик) Бал қосылған торт (Торт медовик)
Торт медовик Бұл тортты дайындауда үшін қамыр қоймалжың болуы шарт.
Наполеон торты Наполеон торты
Екі жұмыртқаны жарып үстіне тұз, сірке қышқылы және суды құйып жақсылап араластырып тоңазытқышқа салып қоямыз.
Наполеон торты Наполеон торты
Үлкен табаққа сүтті құйыңыз, жұмыртқа, тұз, шекерді салып араластырыңыз да ұнның жартысын салып қасықпен қою болғанша араластырыңыз содан соң соданы
Бәліш (пирожки) Бәліш (пирожки)
Сүтті жай отта қойып жылытып алу керек. Жылы сүтке шекер, ашытқы, тұз, сұйық майды құйып араластырыңыз. Ұнды електен өткізіп салып жұмсақ етіп қамыр
Пікірлер (1)
Пікір білдіру
Ақпарат
Қонақ,тобындағы қолданушылар пікірін білдіре алмайды.
Қонақ Сая
#1 Қонақ Сая Қонақ 28 сәуір 2020 12:29
ӨТЕ ЖАҚСЫ ШЫҚТЫ
×