Қазақтың ұлттық тағамдары, Жасымнан жақын маған бәрі. Теңгермес ем оларға мен, Ешбір асты жаһандағы....

Қазақша ет асу үшін жылқы еті немесе, қой еті, сиыр еті болса да, жуылып салқын су құйылған қазанға тұтас салынады және отты аздап басыңқырап қойып, бабымен қайнатады. Бір...