ойын сауық отауы
Бал мен жаңғақ қосып әзірленген торт
21.12.2016 4 893 0 Дауыл

Бал мен жаңғақ қосып әзірленген торт

Ас дайындау
Бал мен жаңғақ қосып әзірленген торт
Қамырына:
Жұмыртқа - 3 бас
Шекер – 1, 5 стакан
Бал (мёд) - 150 грамм
Сары май (масло сливочное) - 150 грамм
Грек жаңғағы - 150 грамм
Ұн - 500 грамм


Шелпегін пісіру тәсілі:
Үлкен ыдысқа жұмыртқа, шекер, бал, сары майды салыңыз (сары май еріп тұруы қажет), жаңғақты да майдалап салыңыз, шетінен ұнды салып өте жұмсақ қамыр илеңіз. Дайын болған қамырды үш бөлікке бөліп пісіріңіз. Табаның ішіне арнайы торт пісіруге арналған қағазды төсеп, қоймалжыңның бір бөлігін салыңыз да қолыңызды сулап, тегістеп жайыңыз. Алдын ала 200 градус қызып тұрған пеште
10 минуттай пісіріңіз. Қалған екі бөлігіне де осылай пісіріңіз.

Крем:
Қаймақ (майлылығы 30%) - 800 грамм
Шекер - 400 грамм
Ванильді қант - 2 пакет


Кремді дайындау тәсілі:
Қаймақты тоңазытқыштан шығарып, миксермен өте жылдам араластырыңыз, ванильді қантты қосыңыз, шекерді аз-аздан қосып тұрып араластырыңыз. Крем көпіршіп дайын болғанша араластырыңыз.

Дайын болған шелпектің шетін керегінше кесіп, түзулеп алған соң, арасына кремді жағып, жинап шығамыз. Кесілген үгінділерді майдалап, сыртына, бетіне себеміз. Үгінділерге жаңғақты майдалап қосып себуге де болады.

Дайындаған: Асыл

Айран қосылған пирог Айран қосылған пирог
Үлкендеу табақ алыңыз, 2 жұмыртқаны жарып салыңыз, шекерді салыңыз, миксермен жақсылап араластырыңыз.
Ет қосып пісірілген бәліш Ет қосып пісірілген бәліш
Үлкен ыдысқа сары майды ерітіп салыңыз, қаймақ, жұмыртқа, тұз салып араластырыңыз.
Бал қосылған торт (Торт медовик) Бал қосылған торт (Торт медовик)
Торт медовик Бұл тортты дайындауда үшін қамыр қоймалжың болуы шарт.
Наполеон торты Наполеон торты
Екі жұмыртқаны жарып үстіне тұз, сірке қышқылы және суды құйып жақсылап араластырып тоңазытқышқа салып қоямыз.
Наполеон торты Наполеон торты
Үлкен табаққа сүтті құйыңыз, жұмыртқа, тұз, шекерді салып араластырыңыз да ұнның жартысын салып қасықпен қою болғанша араластырыңыз содан соң соданы
Пицца рецепті Пицца рецепті
Жылы суды үлкендеу ыдысқа құйыңыз тұз, шекерді салыңыз және ашытқыны салыңыз жұмсақ қамыр илеңіз. Қамырды жылы орап 30 - 40 минуттай қалдырыңыз.
Пікірлер (0)
Пікір білдіру
Ақпарат
Қонақ,тобындағы қолданушылар пікірін білдіре алмайды.
×