Тауық қанатынан (Куриные крылышки) дайындалған ащы салат
Ас дайындау
Тауық қанатынан (Куриные крылышки) дайындалған ащы салат.
Құрамы:
Тауық еті – кг
Пияз – 2 бас (орташа)
Тәтті болгар бұрышы – 2 - 3 бас (түрлі - түсті болғаны дұрыс)
Қызанақ чили – 200 гр
Сарымсақ – 3 - 4 түйір
Аскөк (укроп)– 5 - 6 тал
Ақжелкен (петрушка) 5 - 6 тал
Соя майы – (қалауыңызша)
Тұз – (қалауыңызша)
Аджика – (қалауыңызша)
Паприка – (қалауыңызша)
Сұйық май (тауық қанатын, пияз бен болгар бұрышын қуыру үшін)
Жасалуы:
Тауық қанатын 15 - 20 минуттай қайнатып пісіріп алу (езіліп кетпей пісуін қадағалау). Суыған соң майға қуырып алу. Пияз, тәтті бұрышты ірі етіп турау, 2 - 3 минут қуырып алу керек. Барлығын: үлкен ыдыста араластыру.
Дайындаған: Жадыра
Құрамы:
Тауық еті – кг
Пияз – 2 бас (орташа)
Тәтті болгар бұрышы – 2 - 3 бас (түрлі - түсті болғаны дұрыс)
Қызанақ чили – 200 гр
Сарымсақ – 3 - 4 түйір
Аскөк (укроп)– 5 - 6 тал
Ақжелкен (петрушка) 5 - 6 тал
Соя майы – (қалауыңызша)
Тұз – (қалауыңызша)
Аджика – (қалауыңызша)
Паприка – (қалауыңызша)
Сұйық май (тауық қанатын, пияз бен болгар бұрышын қуыру үшін)
Жасалуы:
Тауық қанатын 15 - 20 минуттай қайнатып пісіріп алу (езіліп кетпей пісуін қадағалау). Суыған соң майға қуырып алу. Пияз, тәтті бұрышты ірі етіп турау, 2 - 3 минут қуырып алу керек. Барлығын: үлкен ыдыста араластыру.
Дайындаған: Жадыра
Салат рецепт ащы салат тауық қанаты куриные крылышки салат тауық қанаттарынан салат дайындау оңай салат
Тұздалған қияр мен саңырауқұлақ қосылған салат
Картопты қайнатып пісіріп алу керек. Картопты жұқалап турап майға қуырып алуға да болады.
Қарапайым дәмді салат
Жұмыртқаның барлығын жарып араластырып, табаға аздап май құйып жұмыртқаны төрт бөліп қуырып алыңыз.
Ананас қосылған салат (Королевский салат)
Тауық етін қайнатып пісіріп алу қажет. Тауық етін, ананасты, саңырауқұлақты төртбұрышты етіп немесе ұзынша етіп қалауыңызша тураңыз.
Пекин қырыққабаты (капуста) қосылған салат
Пекин қырыққабаты қосып әзірленген салат рецепті Пекин қырыққабаты – 300 - 400 гр Қияр – 1 бас
Жүзім мен тауық етінен жасалған салат
Оңай салат рецепті. Бұл салатты жасу үшін жаңа піскен жүзім болуы қажет.