Тұздалған қияр мен саңырауқұлақ қосылған салат
Толық оқу
Картопты қайнатып пісіріп алу керек. Картопты жұқалап турап майға қуырып алуға да болады....
Пекин қырыққабаты (капуста) қосылған салат
Толық оқу
Пекин қырыққабаты қосып әзірленген салат рецепті Пекин қырыққабаты – 300 - 400 гр Қияр – 1 бас...
Қуырылған қырыққабатты (капуста) қамырға орап пісіру
Толық оқу
Ең алдымен көкөністерді тазалап, тез пісетіндей майдалау етіп турап, табаға май құйып 2-3 минут қуырып отты жай басып 10-15 минут бұқтырып қойыңыз. Піскен соң салқын жерге шығарып...
Күздік салат (қысқа сақтауға арналған)
Толық оқу
Көкөністердің барлығын жуып - тазалап алғаннан соң, ұзынша етіп тураңыз. Өз қалауыңызша турауға болады (ірі турауға болмайды)....