Алма қосылған салат (Салат Черепаха)
Толық оқу
Алманы жуып тазалап қабығын аршып алып тастап, ұзынша етіп турап майонезбен араластырып қойыңыз....
Оңай әрі қарапайым салат
Толық оқу
Бұл салатты өте оңай деуге болады. Жұмыртқаны ғана қайнатып пісіріп алу қажет. Алайда сәнді болуы үшін арнайы форманың ішінде қабаттап салып шықса әдемі көрінеді. Түгел...
Самса
Толық оқу
Етті, құйрық майды майдалап төртбұрышты етіп турап, тұз қара бұрыш қосып араластырады....
Пекин қырыққабаты (капуста) қосылған салат
Толық оқу
Пекин қырыққабаты қосып әзірленген салат рецепті Пекин қырыққабаты – 300 - 400 гр Қияр – 1 бас...
Жүзім мен тауық етінен жасалған салат
Толық оқу
Оңай салат рецепті. Бұл салатты жасу үшін жаңа піскен жүзім болуы қажет....
Картоп езбесі қосылған нан
Толық оқу
Үлкендеу табаққа жылы сүтті құйыңыз үстіне картоп езбесін салып араластырыңыз....
Қуырылған қырыққабатты (капуста) қамырға орап пісіру
Толық оқу
Ең алдымен көкөністерді тазалап, тез пісетіндей майдалау етіп турап, табаға май құйып 2-3 минут қуырып отты жай басып 10-15 минут бұқтырып қойыңыз. Піскен соң салқын жерге шығарып...
Орама нан немесе ханым
Толық оқу
Ең алдымен қамырды илеп дайындап қою қажет. Үлкен ыдысқа ұнды електен өткізіңіз, бөлек ыдысқа жұмыртқаны жарып тұз салып суды құйып дайындап араластырып алыңыз, дайын суды ұнның...
Алма қосылған бәліш (пирог)
Толық оқу
Алма пирогы Ең алдымен ұнды елгезермен елеп алыңыз да тоңазытқышта тұрған сары майды майдалап кесіп ұнмен араластырыңыз, жақсылап араластырып алған соң тұз салып мұздай су құйып...
Қазы айналдыру тәсілі
Толық оқу
Қазақ халқының дастарқанын қазысыз елестету мүмкiн емес. Қазақ десе, алдымен қазы-қарта, жал-жая секiлдi ұлттық тағам түрлерi көз алдыңа елестейді....